什么水果解酒
解酒的水果有蘋果、檸檬、葡萄、西紅柿和香蕉。一般酸味水果都可以達(dá)到解酒的目的。蘋果、檸檬、葡萄、西紅柿中都含有維C和果酸等有機(jī)酸;而香蕉中含有鉀元素和碳水化合物,都可以起到解酒的作用。
1、蘋果
蘋果中的有機(jī)酸可以促進(jìn)乙醇轉(zhuǎn)化吸收,同時(shí)刺激腸道,可以收斂止瀉。同時(shí)其中含有的鉀元素,可以利尿,助于排出多余的水和小分子毒素。
2、檸檬
檸檬含有大量的有機(jī)酸,可以與酒水中大量的乙醇進(jìn)行反應(yīng),降低體內(nèi)乙醇含量,使得大腦不會被乙醇麻痹,從而解酒清醒。
3、葡萄
葡萄中含有的酒石酸也可與酒水中的乙醇形成酯類物質(zhì),便于消化吸收,降低乙醇毒性,以期獲得解酒清醒的目的。注意在飲酒前食用一些,可以防止喝醉。
4、西紅柿
西紅柿中含有的維C和有機(jī)酸可以與乙醇結(jié)合,反應(yīng)后生成的酯類物質(zhì)利于吸收,防止神經(jīng)被乙醇麻痹。
5、香蕉
香蕉中含有大量的鉀元素,促進(jìn)尿液排出,同時(shí)提高血糖濃度,降低血液中乙醇濃度,到達(dá)解酒的目的。
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