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南瓜怎么吃,嫩南瓜怎么做好吃

南瓜的吃法有很多。如果喜歡吃油炸食品的可以將南瓜制成南瓜餅、南瓜芝麻球、南瓜小圓子以及南瓜小饅頭等美食;如果是喜歡吃清淡一點的粥或者湯的話,可以用南瓜熬制南瓜羹、小米南瓜粥、南瓜全麥米糊等;如果是喜歡吃糕點類的小吃,也可以將南瓜做成南瓜蒸糕、南瓜糯米糍等食物。還有清炒南瓜、南瓜餃子、南瓜燜飯等美食。

南瓜怎么吃,嫩南瓜怎么做好吃

一、南瓜怎么吃

南瓜的吃法有很多。如果喜歡吃油炸食品的可以將南瓜制成南瓜餅、南瓜芝麻球、南瓜小圓子以及油炸的南瓜小饅頭等多種美食;如果是喜歡吃清淡一點的粥或者湯的話,可以用南瓜熬制南瓜羹、小米南瓜粥、南瓜濃湯、南瓜全麥米糊等;如果是喜歡吃糕點之類的小吃,也可以將南瓜做成南瓜蒸糕、南瓜糯米糍、南瓜蛋糕、南瓜發(fā)面餅等等。另外,還可以用南瓜炒菜、做餡等,例如清炒南瓜、南瓜餃子、南瓜燜飯、紅燒南瓜等其它美食。

南瓜

二、嫩南瓜怎么吃

1.豆豉南瓜?。菏紫?,將南瓜洗凈后切丁備用,再將生姜切絲、紅辣椒切丁、蔥切段、大蒜拍碎切末、切點肉、豆豉洗干凈等準備工作做好;其次,鍋里倒油讓油滑一下鍋,再倒入紅辣椒炒一下,辣椒放下去之后再放蒜末、放姜、放豆豉將它們爆香,然后把肉放下去;第三,放點豆瓣醬,把南瓜丁放下去翻炒,再放調料,炒出香味之后放一點點水;最后,收汁放蔥,翻炒均勻后出鍋食用即可。

南瓜

2.嫩南瓜雞蛋餅:第一步,將嫩南瓜用擦絲器擦成細絲,把紅辣椒切圈、蔥切成末備用。第二步,取一個干凈的盆放少許清水,倒入面粉,攪拌均勻后加入一個雞蛋,再次攪勻均勻。第三步,在攪拌均勻的面盆中放入南瓜絲、辣椒和蔥花,調入鹽后攪拌均勻;第四步,在平底鍋抹一層花生油,把瓜絲面糊用勺子舀到平底鍋中攤平。面餅一面成型并且變成焦黃色后翻面,另一面也變成焦黃色取出裝盤,切塊食用即可。

南瓜

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劉慧琳
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花卉園藝師
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