種得一盆好菜,六大步驟一步解決
陽臺種菜早已不是什么稀奇事啦!但是想要把菜種活,種好并不是每個人都做得到,今天花花整理了六大步驟,教你如何種出一盆好菜來!
選種:一望二聞三摸
1、“望”:觀察種子色澤是否鮮艷、均勻,表面有無霉斑,否則可能是陳種。如果是袋裝,最好打開一包,觀察種子大小是否均勻,否則可能是劣種。
2、“聞”:一般來說,陳種有霉味,發(fā)過芽的種子有一絲淡淡的甜味,這兩類都不要買。
3、“摸”:抓一把種子在手中,摸上去越飽滿的種子越好。
專家推薦:自己種植蔬菜最好養(yǎng)成記錄種子發(fā)芽率的習(xí)慣,這樣隨著經(jīng)驗累積,能更好地選購優(yōu)良的種子。購買種子最好到種子公司,除能保證質(zhì)量外,出現(xiàn)問題也方便維權(quán)。
配土
陽臺種菜最好用腐葉土,主要由落葉、枯草、菜皮等堆積發(fā)酵腐熟而成。這種培養(yǎng)上具有豐富的腐殖質(zhì),能保肥及排水,土質(zhì)疏松偏酸性。
菜農(nóng)推薦:塘泥是首選,河沙也是不錯的選擇。
催芽:紙巾+透明容器
如果選好種子就直接在陽臺上播種,你可能迎來半數(shù)種子都發(fā)不了芽的結(jié)局。
種子經(jīng)過催芽處理后,能有效提高發(fā)芽率。可采用比較簡便的紙巾催芽法:將一層浸濕的紙巾鋪在容器內(nèi),在第一層紙巾上均勻撒下種子后,再鋪上一層浸濕的紙巾,最后將容器密封。根據(jù)種子的萌芽期,3-15天后即可發(fā)芽。發(fā)芽后要盡快移植到土里,以免傷害根系。
專家推薦:為方便觀察出芽情況,最好使用玻璃或透明塑料制成的容器。
光照:幼苗要遮陽
很多城里人認為,只要陽光充足,蔬菜個頭就會長大。這又是一個誤區(qū)。
“有時光照過多,反而會傷害作物?!崩绱耗┣锍酰鐣r分陽光依舊很大。如果此時正是作物的出苗期,必須避免陽光直曬,否則幼苗會得日灼病,輕則影響產(chǎn)量,重則枯死。
菜農(nóng)推薦:最好用稻草、玉米稈搭棚(城市里,可用遮陽網(wǎng)),既遮陽又透風(fēng)。
施肥:剩菜剩飯最佳
如果你用糞便之類的肥料來澆蔬菜,不一定會有好收成。不少人發(fā)現(xiàn),肥越澆得多,蔬菜越蔫。天然肥料一定要存放一段時間,充分漚熟后才能用于澆灌。
專家推薦:剩飯剩菜可以用來漚肥,這種肥料既能滿足作物生長需求,又不像糞肥一樣污染環(huán)境。(具體的花肥制作可點擊下面的鏈接:13種自制花肥方法,不花一分錢!)
朝向:不同陽臺選擇不同蔬菜
應(yīng)根據(jù)陽臺朝向選種不同的蔬菜。
朝南的陽臺光照最充足,適合種植絕大多數(shù)蔬菜,如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。
朝北的陽臺幾乎沒有什么日照,可選種一些喜陰作物,如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、木耳菜等。
朝東和朝西的陽臺日照條件介于上述二者之間,但要注意的是朝西陽臺在夏季溫度較高,要防范作物患上日灼病,可種植的有:洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。
專家推薦:根據(jù)不同的朝向選擇適宜的蔬菜種植,成活率會更大,避免盲目種植。
適合初種者的菜
總體來說,種菜需要豐富的經(jīng)驗和技術(shù),自種族在頭一年種植質(zhì)量不高很正常。初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜,例如油麥菜這種速生菜全年皆可種植,生長較快速,五六周即可采收;苦瓜、蔥、姜等適應(yīng)性強,加之本身有股特殊味道,昆蟲不喜接近,不需農(nóng)藥、化肥也能長得很好。