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夏天吃姜好處這么多,家里種一盆,一年都夠吃了

俗話說得好,冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方.夏天更是應(yīng)該多吃點姜,不僅可以預(yù)防感冒,還可以開胃健脾,讓各位花友在炎炎夏日中,能夠食欲大增,吃嘛嘛香!最后,花花也教給了各位花友一個簡單的種姜方法,讓你家里的姜吃不完!

夏天吃姜好處這么多,家里種一盆,一年都夠吃了

夏天吃姜的好處

1、預(yù)防中暑

夏季天氣炎熱,很多人都選擇吹空調(diào)、吃冷飲來降溫。但是這種方法容易導(dǎo)致脾胃空虛,體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出來。姜能夠加快血液循環(huán),擴張毛孔,利于排汗,能夠有效地去除暑氣,防止中暑。

2、增進食欲

夏季天氣熱,胃液分泌減少,會影響人的食欲,如果在吃飯的時候食用幾片生姜,可以增進食欲。

3、腹痛止瀉

夏季氣溫高,特別容易導(dǎo)致腹瀉,腸胃不適,這個時候喝點姜湯,就可以很快緩解了。

生姜的食用方法

雖然姜的好處這么多,但是有很多人還是不喜歡生吃姜。今天花花就給各位介紹幾種姜的食用方法,讓那些不愛吃生姜的花友,都能夠愛上它!

1、姜汁紅糖

1、將生姜去皮洗干凈,切成絲備用,然后將洗干凈的大蒜拍碎(如果是感冒咳嗽就加大蒜,沒有咳嗽可以不加)。
2、在鍋里放入水,然后將姜絲放進去,開始煮。
3、等到鍋里的水燒開了之后,放入紅糖攪拌一下,大火煮2分鐘,趁熱喝即可。
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2、可樂姜湯

如果有花友不喜歡喝紅糖,那不如學(xué)習(xí)一下用可樂的方法。
1、將姜去皮,切成細絲。
2、然后將可樂倒入鍋內(nèi),加入姜絲。
3、用小火燒開之后,再煮大概10分鐘,讓姜的味道可以融入可樂中,之后關(guān)火即可飲用。
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3、姜末藕

功效:降血壓血脂、軟化血管防中風(fēng)
1、將藕洗干凈削皮之后切成薄片,姜去皮切末。
2、在鍋內(nèi)加入清水,大火燒開了之后,將藕片放進去,直到藕片稍微變了顏色之后就撈出來。
3、將藕片撈出來之后,放在涼水下沖洗,之后控干水分。
4、加入剁碎的姜末、米醋、綿白糖、鹽、芝麻油,攪拌均勻之后即可食用。
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生姜的種植方法

既然姜的好處這么多,我們何不自己種一盆呢?
1、想要自己在家里種姜,姜塊一定要選擇健康的,那些已經(jīng)腐爛、霉變的病弱姜塊千萬不要選擇,生姜上最好留有1-2個芽點即可,然后切成小塊備用。
2、種植姜的土壤沒有什么要求,純園土、營養(yǎng)土,或者是加點珍珠巖、沙子都可以。
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3、把準備好的姜塊鋪在花盆的土面上,然后再埋上一層土,讓姜芽能夠稍微露出來一點。
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4、把姜塊種下去之后,澆一次透水,然后放在陽臺或窗臺上,讓姜能夠接受充足的光照。大概1個月左右,生姜就能夠出芽了。
5、平時只要發(fā)現(xiàn)盆土發(fā)白了,澆水即可,澆水要澆透。
6、大概1-2個月的時間,就能夠得到一盆郁郁蔥蔥的生姜了。
姜
7、等到生姜盆栽的葉子發(fā)黃脫落了之后,生姜就到了可以收獲的時候了。用吃剩的生姜塊,種出了滿滿一大盆,各位花友是不是特別有成就感呢?
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JamesZ
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