山藥什么時(shí)候收獲,山藥是一年一收嗎
山藥在10-11月收獲,一般在地上莖葉枯萎后,就可以把塊莖挖出來了。也可以選擇讓它在土地里過冬,等到第二年的春天再進(jìn)行采收。這種植物是不能連續(xù)種植的,一般要2-3年輪作。種植的材料一般是零余子或蘆頭,在采收的時(shí)候?qū)⑵淝邢卤4妫禾煸俜N到土壤中,并且注意好種植密度。
一、收獲時(shí)間
山藥一般在10月下旬到11月進(jìn)行采收,等到它地上部分的莖葉枯萎后,就可以把它的塊莖挖出來了。由于它深埋在土壤里,也可以讓它在地下過冬,等到第二年春天再把它挖出來。另外,如果是大棚種植,栽種和收獲的時(shí)間都會(huì)改變,通常在6月份就可以進(jìn)行采收了。
二、如何種植
1、挑選材料:山藥通常是用無性繁殖,種植的材料一般是零余子或蘆頭。零余子又叫山藥豆,是它的地上塊莖,一般在采收的時(shí)候可以將其收集起來,但并不是所有的品種都有零余子。蘆頭又叫龍頭,是它的塊莖的頂端帶芽的部分,再生能力很強(qiáng),出苗的時(shí)間也比較短。
2、整地施肥:種植山藥之前,需要先給地施肥。此時(shí)的肥料是基肥,要能持續(xù)提供養(yǎng)分,因此選用有機(jī)肥,搭配磷酸二銨、尿素和硫酸鉀。施肥后將土壤耕翻,讓肥料埋在下面。之后要開溝,由于山藥是垂直生長的,因此要挖1米深的疏松溝,這樣方便植株進(jìn)行生長。
3、進(jìn)行栽種:在地溫達(dá)到9-10℃的時(shí)候就可以栽種山藥了,一般南方地區(qū)多在3-4月份,北方則要等到4月下旬,東北則在5月進(jìn)行。將準(zhǔn)備好的零余子或蘆頭放到溝中,距離保持在25-30厘米,種好后用土壤覆蓋,并將其拍平。
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