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韭菜過冬啥時間不再割,北方割到幾月份

一般秋末冬初的時候就不再割韭菜了。主要是為了養(yǎng)根,讓養(yǎng)分轉(zhuǎn)運(yùn)到莖里儲備起來,提高來年韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。雖然韭菜是多年生蔬菜,一年可以收割很多次。但是割韭菜需要根據(jù)植株長勢、土壤肥力等情況再定,這樣才能使韭菜壽命更長一些,產(chǎn)量高且質(zhì)量好。需要注意的是,當(dāng)年種植的韭菜是不宜收割的,要以養(yǎng)根為主。

韭菜過冬啥時間不再割,北方割到幾月份

一、什么時候不能割

一般秋末冬初的時候就不再割韭菜了。主要是為了養(yǎng)根,讓養(yǎng)分轉(zhuǎn)運(yùn)到莖里儲備起來,提高來年韭菜的產(chǎn)量和品種。雖然韭菜是多年生蔬菜,一年可以收割很多次。但是割韭菜需要根據(jù)植株長勢、土壤肥力等情況再定,這樣才能使韭菜壽命更長一些,產(chǎn)量高且質(zhì)量好。需要注意的是,當(dāng)年種植的韭菜是不宜收割的,要以養(yǎng)根為主。另外割韭菜以7葉1心為的標(biāo)準(zhǔn),選在清晨收割,品種更優(yōu)。

韭菜

二、北方割到幾月份

北方韭菜一般可以割到11月份,然后在春季的時候再開始收割韭菜。如果是大棚養(yǎng)殖的話,一年四季都是可以的。一般情況下每隔30天左右收割一次的話,春季可以收割3-4次;夏季生長速度較慢,收割次數(shù)會少一些,主要以收割薹韭或韭花為主;秋季為了養(yǎng)根越冬,一般可以收割1-2次。

韭菜

三、生長習(xí)性

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜,適應(yīng)性強(qiáng),抗寒耐熱。適宜生長溫度在15℃到25℃之間,地下部分能耐較低溫度??梢越邮苤械裙庹諒?qiáng)度,耐陰性強(qiáng)。如果光照過弱,產(chǎn)量會較低,易導(dǎo)致早衰。對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng),適宜pH為5.5-6.5之間。韭菜對肥料的需求較大,耐肥能力強(qiáng)。

韭菜

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蔡洪月
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