超簡(jiǎn)單的罐頭自制法,3歲小孩也能會(huì),大熱天的趕緊來(lái)一罐!
前兩天,花花看見(jiàn)路邊的水果攤已經(jīng)開始賣黃桃了。夏天除了冰鎮(zhèn)西瓜,花花最喜歡吃的就是黃桃罐頭了,酸酸甜甜的。今天,花花就教一下大家,如何在家自己制作省錢又美味的黃桃罐頭!
黃桃罐頭
1、挑選制作罐頭的黃桃,想要長(zhǎng)期保存的需要挑選硬一點(diǎn)的黃桃,如果是即做即吃,可以選擇偏軟一點(diǎn)的。
2、挑好黃桃之后,洗干凈去皮,切成適合吃的大小,剔掉桃核。
3、準(zhǔn)備好冰糖或者蜂蜜,黃桃口感偏酸,喜歡甜一點(diǎn)的朋友可以根據(jù)自己的口感添加適量的糖。
4、如果是立馬吃的朋友,可以直接把切好的黃桃放在一個(gè)大碗里,將水沒(méi)過(guò)黃桃,根據(jù)個(gè)人口感加入適量的冰糖或蜂蜜,放在蒸鍋里大火蒸開,之后轉(zhuǎn)小火5分鐘就可以了。
5、酸酸甜甜的黃桃罐頭就做好了,吃之前先在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,口感更好哦~
6、如果想長(zhǎng)期保存的朋友,需要準(zhǔn)備一些罐頭瓶子。瓶子里放入切好的黃桃,不要太滿,加入100克冰糖,倒水沒(méi)過(guò)黃桃。
7、擰上瓶蓋,但是不要擰緊,放在蒸鍋上蒸10-15分鐘。蒸好后,趁著熱度將瓶蓋擰緊,注意用毛巾隔開不要燙傷。
8、黃桃罐頭做好之后,放在陰涼無(wú)光處保存就可以了。吃之前,記得先在冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)兒,再開蓋吃哦!
葡萄罐頭怎么做?
葡萄罐頭的制作方法與黃桃罐頭基本相似,不過(guò)葡萄罐頭麻煩在剝皮上,今天花花教大家如何快速剝葡萄皮、制作葡萄罐頭。
1、將葡萄洗干凈,摘成一顆一顆的放在碗里,然后放在冰箱的冰凍層,冰凍2小時(shí)以上。
2、把凍硬的葡萄拿出來(lái),泡在冷水中10秒鐘,用手一揉搓,葡萄皮就脫落了。
3、剝完葡萄皮之后,用小刀在葡萄上切一道口,把籽剔出來(lái),自制葡萄罐頭用的葡萄就處理好了。
4、將處理好的葡萄倒入鍋中,根據(jù)個(gè)人喜好加入適量冰糖,如果葡萄本身偏甜,可以少加一點(diǎn)。
5、大火煮開,葡萄罐頭就完成了。吃之前也是要冰鎮(zhèn)一下哦~
簡(jiǎn)單的罐頭制作方法你學(xué)會(huì)了嗎?
趕緊做起來(lái)吧~
做好之后可以在養(yǎng)花大全APP上傳圖片,
與大家分享哦~