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韭菜不用買,陽臺種1盆,隨吃隨割,綠色又健康!

韭菜是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜,很多花友喜歡在自家陽臺上種上一保溫箱,隨吃隨割,非常方便。今天花花就來和大家說說,怎么樣自己種韭菜!

韭菜不用買,陽臺種1盆,隨吃隨割,綠色又健康!

種子種韭菜

韭菜

1、溫度在15℃以上的時候就可以種韭菜了。

2、準備一些韭菜種子,可以從集市上購買,也可以從種韭菜的人家借點成熟的種子。

3、準備種植韭菜的花盆和土壤。就用保溫箱或者鐵盆都可以,要足夠大,種少了不夠吃。土壤用園土和河沙1:1配制即可。

4、先把種子放在溫水中泡12個小時,然后均勻地撒在花盆中,澆透水,放在有散射光且通風(fēng)的地方,一周之后就會發(fā)芽。

5、發(fā)芽的時候會長得比較慢,要注意澆水施肥。一般土壤干了就澆,天熱2天澆一次水,秋冬一星期澆一次。

6、施肥主要施氮肥,家里種的話,我們可以用黃豆煮熟漚肥然后和水按照1:500的比例配制澆給韭菜。

7、韭菜越割越長,吃的時候,從根部剪下即可。

塊根種韭菜

韭菜

1、如果覺得從種子開始種時間太長,就可以直接買一些韭菜塊根種,最好兩年生的。

2、買回來的韭菜塊根要先進行處理。如果過密,就岔開一些,分散開,根部修剪到4厘米左右即可。

3、可以把韭菜根放到高錳酸鉀溶液或者多菌靈溶液中泡一泡消毒殺菌,避免病蟲害。

4、土壤和花盆還是和上面準備的一樣??梢栽谂璧讐|一些腐熟的雞糞,維持韭菜生長所需的營養(yǎng)。

5、把韭菜塊根按照10厘米左右的間距栽種,澆透水,放在有陽光且通風(fēng)的地方。

6、10天以后就會長出新的韭菜,等長到20cm以上就可以收割了。

韭菜能做成哪些美味?

1、韭菜蝦仁炒蛋。

①剝好蝦仁,挑去蝦線,洗干凈備用。

②擇好韭菜,洗干凈之后切成5cm的小段備用。

③打兩個雞蛋攪勻,加適量鹽,再加入蝦仁,攪勻。

④鍋里加油,把雞蛋蝦仁倒進鍋中,翻炒,再倒入韭菜,加入一小勺鹽,繼續(xù)炒熟。

⑤成品出鍋。

韭菜

2、韭菜盒子。

①普通面粉加水揉成面團,蓋濕布餳十五分鐘。

②雞蛋炒熟之后切碎,韭菜也切碎,放在一起加適量鹽和香油攪拌均勻。

③面團分成大小均勻的劑子,搟成餅狀,把餡料像包包子一樣包進去,然后按壓成餅狀。

④平底鍋點火抹上油,熱了之后放入包好的餅。

⑤烙至兩面金黃,韭菜盒子就做好了。

韭菜

自己種韭菜吃沒農(nóng)藥很健康

花花家里就種了兩盆

花友們也動手種起來吧~

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JamesZ
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