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山藥什么時(shí)候收獲最佳,有藥性?

在一般情況下,山藥會(huì)在清明節(jié)前后的時(shí)候播撒種子,從霜降時(shí)期,莖葉全部枯萎時(shí)就開始采收,大約在10-11月份,露天種植的收獲期比較長。但是大棚里面種植的不同,一般在6月20日左右采收。它具有一定的藥性,根莖的部位可以用來入藥,是一種常見的中藥。

山藥什么時(shí)候收獲最佳,有藥性?

一、什么時(shí)候收獲

在一般情況下,它會(huì)在清明節(jié)前后的時(shí)候播撒種子,從霜降時(shí)期,莖葉全部枯萎時(shí)就開始采收,大約在10-11月份。如果采收過早會(huì)造成產(chǎn)量比較低的情況,并且含水量還很多容易折斷。如果不著急上市,可以適當(dāng)?shù)难娱L,在地里面保存度過冬天,最晚可以延遲到第二年的3月份。這是對于露天種植的來說,它的收獲期會(huì)比較的長,但是大棚里面種植的不同,一般在6月20日左右。

山藥

二、有藥性嗎

它具有一定的藥性,根莖的部位可以用來入藥,是一種常見的中藥,可以延年益壽,促進(jìn)消化。也可以當(dāng)做普通食物,已有3000多年的時(shí)間淵源,一般人食用的話,對于身體也是具有很多好處的,一般人群都能夠食用,被譽(yù)為補(bǔ)虛佳品,備受人們的稱贊。

山藥

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江灝
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