南瓜可以天天吃嗎,怎么做好吃
南瓜雖然是一種含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的食物,但是最好不要天天吃。它屬于溫熱的食物,如果每天都吃,而沒有適當?shù)財z入一些涼性的食物來平衡,那么會導致人體出現(xiàn)上火的情形,并且這種情形會隨著南瓜的不斷攝入而持續(xù)加重。此外,每天都吃導致南瓜攝入過量的話會使得人體滋生很多濕氣,容易誘發(fā)疾病,所以最好適量食用。
1.南瓜可以天天吃嗎
南瓜雖然是一種含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的食物,但是最好不要天天吃。它屬于溫熱的食物,如果每天都吃,而沒有適當?shù)財z入一些涼性的食物來平衡,那么會導致人體出現(xiàn)上火的情形,并且這種情形會隨著南瓜的不斷攝入而持續(xù)加重。此外,每天食用導致南瓜食用過量的話會導致人體滋生很多濕氣,容易誘發(fā)疾病,所以最好適量食用。
2.怎么做好吃
南瓜飯:將南瓜去皮去籽后切成小塊狀,將大米淘洗干凈備用。往鍋內(nèi)倒入兩匙食油,燒到七成熱后將南瓜塊倒進去翻炒一分鐘,然后將大米倒進鍋中與南瓜翻炒均勻,再倒入大約五百毫升的清水,能沒過大米即可。然后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)成中火燜煮十分鐘左右,再開蓋加入鹽翻炒均勻后重新蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)為小火燜十五到二十分鐘,等水分收干即可。
薏米南瓜粥:先將南瓜去皮去籽后切成丁塊狀放在一旁備用,將銀耳用冷水浸泡大概二十分鐘直到泡軟后撈起備用,再將枸杞清洗干凈備用。然后將大米和薏米淘洗干凈,在鍋中倒入適量的清水,用大火燒開以后加入大米和薏米,再用小火煮半個鐘頭。之后再放入南瓜丁以及撕成小塊狀的銀耳,繼續(xù)用小火煮十五分鐘左右,最后放入枸杞煮五分鐘即可出鍋。
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