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南瓜含糖量高嗎,有什么營養(yǎng)成分

南瓜含糖量不高, 因為吃起來口感比較甜,所以會讓人錯覺它的含糖量很高,但其實不然。并且它含有的多糖還有一定的降低血糖的作用,但是糖尿病患者最好不要多吃,只能適當食用一些。它富含的β-胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可以緩解眼疲勞。此外,它富含的果膠成分,能夠增加飽腹感,有利于促進排泄、降低體重。

南瓜含糖量高嗎,有什么營養(yǎng)成分

1.南瓜含糖量高嗎

南瓜含糖量不高, 因為吃起來口感比較甜,所以會讓人錯覺它的含糖量很高,但其實不然。并且它含有的多糖還有一定的降血糖的作用,但是糖尿病患者最好不要多吃,只能適當食用一些。它富含的β-胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可以緩解眼疲勞。此外,它富含的果膠成分,能夠增加飽腹感,有利于緩解便秘、降低體重。

南瓜

2.有什么營養(yǎng)成分

多糖:南瓜含有很豐富的多糖,這是一種非特異性的免疫增強劑,能夠提高人體的免疫功能,增強人體的抗病能力。

β-胡蘿卜素:這類胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A,對于保護上皮組織的生長分化、保護視力、緩解眼部疲勞有很好的作用。

南瓜

果膠:南瓜含有的果膠成分可以調(diào)節(jié)人體腸胃消化吸收食物的速率,并使得糖類物質(zhì)的吸收減慢。它含有的可溶性纖維素能夠推遲腸胃內(nèi)食物的排空,可以改善飯后血糖上升的問題。它還可以和人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起,使得膽固醇的吸收減少,起到降低膽固醇的作用。

礦質(zhì)元素:南瓜含有豐富的鈷,可以促進人體的新陳代謝,增強人體造血功能,并促進維生素B12的合成。

南瓜

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劉慧琳
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