佛手果的功效,佛手果圖片
佛手果的功效有很多。它可以平喘、解痙、鎮(zhèn)痛,還能保護(hù)心臟、抗炎消腫。其果實(shí)中含有多種營養(yǎng)成分,比如檸檬油素、香葉木甙和橙皮甙等,這些物質(zhì)對器官收縮有對抗作用,還能緩解腸胃張力增加,并且對痛覺有抑制效果。另外,也能預(yù)防心律失常,并且起到保護(hù)細(xì)胞的作用。
一、功效
1、平喘:佛手果含有檸檬油素,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)對豚鼠離體氣管的收縮有對抗的作用,同時對于蛋清導(dǎo)致的過敏還有抗過敏活性,因此可以用于治療過敏性的哮喘。
2、解痙:佛手醇提取物具有解痙作用,尤其是對于乙酰膽堿引起的痙攣治療效果明顯,而且也能緩解氨甲酰膽堿導(dǎo)致的腸胃張力增加。
3、鎮(zhèn)痛:從佛手果中提取的物質(zhì)可以鎮(zhèn)痛,實(shí)驗(yàn)證明,它對酒石酸銻鉀和電刺激造成的痛覺有很好的抑制效果,減少實(shí)驗(yàn)小鼠的扭體次數(shù)。
4、保護(hù)心臟:佛手果有保護(hù)心臟的功效,它可以提高耐缺氧能力,對心肌缺血也有保護(hù)作用。另外,對于氯仿引起的心律失常有預(yù)防的效果。
5、抗炎消腫:佛手果中含有香葉木甙、橙皮甙,這兩種物質(zhì)有抗炎和抗病毒的功效,可以保護(hù)細(xì)胞一定時間內(nèi)不受病毒的侵害,還能預(yù)防流感。
二、食用方法
1、泡水:將佛手果切片后,放到有太陽的地方曬干,之后收集起來,每次喝的時候泡1-2片就可以了。需要注意的是,本品具有藥性,所以一般要根據(jù)醫(yī)囑服用,體虛人士最好不要喝。
2、鮮食:佛手果可以當(dāng)水果吃,吃之前需要先剝皮,其果肉為白色,味道偏酸,略帶有甜味。它的果實(shí)在成熟前為青綠色,成熟后變?yōu)辄S色,通常買熟透的吃,口感會更好一些。
3、做菜:佛手果也可以做菜。把它和胡蘿卜洗凈切絲,然后放到鍋中炒熟即可,根據(jù)自己的口味添加調(diào)料,一般放鹽和味精,其它調(diào)味料往往會影響其味道。