肉蓯蓉怎么吃,肉蓯蓉多少錢一斤
肉蓯蓉拿來泡水是最簡單方便的方法,大約五分鐘后就可以飲用。也可以用來煮湯,跟處理好的雞肉一起放在鍋中煮。還可以用來煮粥,加入羊肉、粳米等。制膏也是吃法之一,煎成濃汁去渣,放入蜂蜜熬成膏。肉蓯蓉的價格并不固定,一般一斤的價格在幾十到幾百元不等。
一、怎么吃
1、泡水:肉蓯蓉拿來泡水是最簡單方便的方法,將3-5片鮮干片放到80攝氏度的水中,浸泡一會,大約五分鐘后就可以飲用。比較的方便,還具有很多作用,對于身體有較好的功效。
2、煮湯:先將它洗干凈,切成片狀的。然后將雞肉處理好放到鍋子中,放入鮮干片一起煮,為了起到滋補效果,還可以加上枸杞、姜片。
3、煮粥:還可以用來煮粥,洗凈后放到鍋子中蒸煮,然后加入羊肉、粳米先用大火煮,之后改成小火煮大約半小時,一直到粳米煮爛,羊肉熟透就可以了。
4、制膏:將肉蓯蓉放在砂鍋中煎成濃汁,去除渣滓,然后放入蜂蜜熬成膏,熬好后可以用溫開水?dāng)嚢璺谩?/p>
二、多少錢一斤
它的價格并不固定,受到很多因素的影響,一般一斤的價格在幾十到幾百元不等。阿拉善地區(qū)野生的價格大約200-500元一斤。網(wǎng)上銷售的價格稍微便宜一些,有的50元就能買到一斤。
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