這種“豆子”,被人稱(chēng)為“超級(jí)食物”,含有豐富高蛋白!
人的一日三餐,最缺少不了的是什么?是主食??催^(guò)《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片的人都知道,我們中國(guó)美食博大精深,其中主食更是做的出神入化,令人回味無(wú)窮。
不管是北方的餃子還是南方的米線,中國(guó)人用自己的智慧,將美味“玩弄”于手掌間。說(shuō)起主食,其中不得不談到五谷雜糧。無(wú)論是精米細(xì)面還是各種豆類(lèi),本質(zhì)上都是五谷,多吃五谷對(duì)我們?nèi)梭w是非常有好處的,它可以幫助我們延緩我們血糖升高,讓身體保持活力。
今天花花想給大家說(shuō)的這一種五谷雜糧,可能有的人不知道,也可能有的人很熟悉。這種雜糧叫做:鷹嘴豆。今天花花就給大家仔細(xì)盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn),吃鷹嘴豆對(duì)自己的身體有什么好處。
一、防止肥胖
不知道大家是從什么地方知道鷹嘴豆的,花花之所以知道鷹嘴豆是因?yàn)闇p肥。喜歡健身的人大概都知道鷹嘴豆內(nèi)含有高蛋白,碳水化合物和脂肪含量都比較少,食用以后可以有足夠的飽腹感,延緩饑餓,減少亂吃東西的可能性,是減肥健身人群的健康食物哦。
二、控制血糖
鷹嘴豆是一種豆科草本的植物,屬于粗糧,經(jīng)常吃粗糧可有效的防止血糖出現(xiàn)大幅度波動(dòng),有利于我們?nèi)梭w健康。平時(shí)食用最好可以配上精米細(xì)面,不用頓頓都吃,適當(dāng)吃一點(diǎn)是非常有利于人體健康的。
三、抗衰老
鷹嘴豆里含有能夠延遲女性細(xì)胞衰老的的異黃酮成份,女性平日里多食用鷹嘴豆,不僅有利于身體健康,更加有利于保持肌膚的彈性,鷹嘴豆內(nèi)含有豐富的高蛋白,吃了被身體吸收之后,能夠讓我們的皮膚維持的更好。
雖然平日里多吃鷹嘴豆對(duì)我們身體不錯(cuò),但是也要適量使用,同時(shí),鷹嘴豆也是有禁忌的。比如說(shuō)低血糖的人群不可以大量吃鷹嘴豆,本身鷹嘴豆就有降低人血糖的功效,低血糖的人多吃鷹嘴豆會(huì)上自己的身體更加虛弱。