炎炎夏日,自制冰棍了解一下,2分鐘搞定,美味又省錢!
說到夏天,有一樣東西一定少不了,那就是冰棍兒!外邊賣的冰棍糖分含量高,而且吃起來不放心。今天,花花來教大家,如何在家自己制作少糖又美味的冰棍兒!
紅豆牛奶冰棍
花花小時候最喜歡吃的冰棍就是紅豆牛奶冰棍,既有香甜的紅豆味,又有濃濃的奶香~
1、取300克紅小豆,用清水搓洗幾遍,然后泡一晚。
2、將浸泡好的紅小豆倒入鍋中,根據(jù)個人喜好加入紅糖或者冰糖,倒入1升水,中火煮1個小時左右,紅小豆就能煮爛了。
3、煮好的紅豆濾水裝盆,加入適量的白砂糖攪拌均勻,放在冰箱冷藏。
4、取220克純牛奶,將腌漬好的蜜紅豆倒入牛奶中,為了有更加濃稠的口感,可以加入100克左右的淡奶油,攪拌均勻后倒入攪拌機。
5、將放涼的的紅豆牛奶糊倒入冰棍模具,放在冰箱冷凍。
6、大約半天的時間,香濃甜蜜的紅豆牛奶冰棍就可以吃啦!
芒果冰棍
夏天芒果也悄悄上市了,單吃芒果也太單調(diào)了,不如試一下芒果冰棍吧!
1、將芒果剝皮去核,切成小塊。
2、把切好的芒果塊倒入攪拌機,打成泥狀。
3、喜歡牛奶的朋友,可以在芒果泥中倒入適量牛奶,攪拌均勻。把芒果泥倒入冰棍模具,放在冰箱冷凍。
4、充滿濃郁芒果香氣的芒果冰棍就做好啦!喜歡西瓜冰棍的朋友,可以參照此方法哦~
七彩冰棍
最后,花花給大家介紹一款顏值超高的網(wǎng)紅冰棍,做完之后花花立馬發(fā)了朋友圈!
1、紅色層:把西瓜切塊去籽,放入榨汁機榨成汁。將西瓜汁倒入模具,深度為1/5,放在冰箱冷凍。
2、橘色層:橙子剝皮,放入榨汁機榨成汁。把放入冰箱已經(jīng)凝固的模具取出,將橙子汁再倒入1/5,放進冰箱再次冷凍。
3、黃色層:芒果剝皮去核(或者使用菠蘿),放入榨汁機榨成汁。再次將模具取出,芒果汁倒入模具1/5后,放入冰箱冷凍。
4、綠色層:獼猴桃榨汁,重復(fù)以上步驟。
5、紫色層:藍莓榨汁,重復(fù)以上步驟。
6、所需要的果汁可以按照自己的喜好添加,冷凍之后,漂亮的網(wǎng)紅冰棍就做好啦!