飛碟瓜怎么吃
說到飛碟瓜,這個(gè)名字比較奇特。因?yàn)樗拈L(zhǎng)相酷似飛碟,所以被稱為飛碟瓜。飛碟瓜是一種從國(guó)外引進(jìn)的品種,那么,如何將飛碟瓜做成美食呢,我們一起來學(xué)習(xí)一下烹飪手法吧。
各種吃法
涼拌
飛碟瓜有各種各樣的食用方法,可以將瓜切成薄片放入水中煮熟,然后加入醋和糖進(jìn)行涼拌食用。
生吃
飛碟瓜也是一種可以生吃的食物,一般會(huì)用它來蘸醬后食用。
沙拉
有的還可以將其做成蔬菜沙拉,味道可口。
炒蛋
如果想吃熟食,可以將肉換成雞蛋炒。
涮火鍋
如果你愛吃火鍋,則可以當(dāng)做火鍋食材進(jìn)行食用 。
罐頭
飛碟瓜還可以做成罐頭,經(jīng)常吃這種食物能夠起到清熱祛濕的作用。
肉餡
最有名的一道做法,是將瓜和肉放到一起做,首先將瓜藤一端平整切除,然后將瓜掏出一部分,將空的部位填滿肉餡,放入鍋中蒸一段時(shí)間,做成后味道十分美味。
小貼士
飛碟瓜是一種爬蔓植物,通常它的枝條交錯(cuò)縱橫、盤根復(fù)雜,葉片猶如楓葉一般。飛碟瓜的顏色多種多樣,有白色的、綠色的、還有黃色的。瓜的形狀又扁又圓,還有一道道的小溝紋。它們是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,它既可以食用而且還具有一定的藥用功效。瓜中具有豐富的植物元素,這些元素對(duì)人體起到了好的保健作用,是非常好的菜哦。
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