砂仁的主要價(jià)值

觀賞價(jià)值

這當(dāng)然是必須要提的一種價(jià)值了。大部分植物都具有這種價(jià)值，不管它是否擁有鮮艷的外表，也不管是否有香味，總有人會(huì)喜歡它。喜歡這種植物的也大有人在，實(shí)際上它也非常值得欣賞，剛進(jìn)入夏季的時(shí)候可以欣賞它的花朵，夏季中期可以欣賞它的果實(shí)。

食用價(jià)值

做調(diào)味料：可以將它的果實(shí)用一塊布包起來，然后用錘子或者其他器物將它弄碎，就成為一種非常不錯(cuò)的調(diào)味料了。當(dāng)然，如果當(dāng)你做湯的時(shí)候，也可以不用把它碾碎，直接放入就行。

做食材：它的果實(shí)是可以去掉皮之后直接炒著吃的，非常酥脆可口。另外，還可以與其他食材一塊烹飪，這種做法非常普遍，可以舉幾個(gè)例子。比如，與排骨一塊燜著吃，不只美味，而且可以暖胃；與鯽魚一塊做湯，非常鮮美，使人忍不住想要品嘗；跟雞一塊蒸，你會(huì)發(fā)現(xiàn)打開鍋蓋之后香氣四溢；它還可以用來做酒。例子太多了，這里就不一一列舉了。

藥用價(jià)值

它的藥用價(jià)值也非常普遍?？傮w來說，它具有一下幾個(gè)作用：

對(duì)于消化的作用：它既可以開胃，又可以健胃消食，還可以緩解腹部脹痛和不思飲食。

對(duì)于脾腎的作用：它可以溫暖脾腎，并且還能緩解脾腎濕滯引起的惡心嘔吐。

對(duì)于安胎的作用：它可以補(bǔ)氣血，孕婦在妊娠期嘔吐的時(shí)候食用一些，以減輕痛苦。